Skladniki na 1 omlet:
2 jajka
lyzka maki
przyprawy
troche oleju
dodatki np. ser z szynka i warzywami, albo dzem.
Przygotowanie:
Szykuje mala miseczke, widelec, patelnie z pokrywka i lopatke. Do miseczki wbijam 2 jajka i lyzke maki. Dodaje soli (jesli bedzie piokantny to innych przypraw) i mieszam. Rozgrzewam patelnie, smaruje ja olejem, wylewam mase i smaze pod przykryciem. Zazwyczaj wystrcza smazenie z jednej strony ale w razie potrzeby przerzuccie na druga strone. Jesli robicie omleta pikantnego to jak zrobi sie brazowy to ten moment na dodanie sera i innych dodatkow aby sie ladnie sciagnal pod przykryciem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzięki za Twoje wsparcie! :)